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opgave 3Tekst 3

opgave 4Tekst 4 Amerikanische Polizisten lernen Deutsch für Hunde

Schrijf in de uitwerkbijlage achter elk voordeel in welke alinea dat genoemdopgave 5Tekst 5

opgave 6Tekst 6

Eier Ein Hühnerei enthält durchschnittlich 80 Kilokalorien und einen Fettanteil von 8 Gramm. Über die Hälfte dieser Fette sind ungesättigte Fettsäuren und damit sogenannte „gute Fette“. Ungesättigte Fettsäuren schützen die Blutgefäße und beugen Arterien- verkalkung vor. Die Fettsäuren sind hauptsächlich im Eigelb. Im Eidotter sind auch die meisten Nährstoffe vorhanden. Generell spielt es keine Rolle, ob das Ei roh oder gekocht ist. Die Nährstoffe bleiben dieselben. Neben Fetten enthalten Eier vor allem Mineralstoffe und Vitamine. So sind in Eiern alle Vitamine, außer Vitamin C vorhanden. Das kann ansonsten kein anderes Lebensmittel vorweisen.
opgave 7Tekst 7

(3) Als meine Geigenlehrerin starb, war das für mich schrecklich. Ich mochte sie sehr gern, und außerdem wollte ich natürlich weiterhin Unterricht bekommen. Während meine Eltern sich nach einer neuen Lehrerin umsahen, habe ich die anderen Schüler meiner Geigenlehrerin unterrichtet. Das war schon etwas seltsam, schließlich war ich gerade einmal zehn oder elf Jahre alt, und die Anne-Sophie Mutter, 47, ist eine der besten Geigerinnen der Welt. Schon als kleines Mädchen gab sie Konzerte. bekam ich auch selbst bald wieder (1) Was ich schon immer am liebsten mochte, war die Musik. Meine Eltern haben sehr gern Schallplatten 1) gehört, besonders Klassik. Ich dachte mir oft: So zu spielen — das möchte ich auch können. Als ich fünf war, habe ich deshalb angefangen, Geige zu lernen. Ich habe in meinem Zimmer stundenlang geübt. Meine Eltern haben mich nie dazu gezwungen, es war vielmehr so, dass mich die Musik in ihren Bann gezogen hat. Und als ich etwa ein halbes Jahr später das erste Mal ein Konzert besucht habe, stand mein Berufswunsch fest: Ich wollte Solistin werden. Stücke vorzuspielen. Aber zu meinem (2) Als ich sechs war, habe ich zum ersten Mal an einem Musikwettbewerb teilgenommen. Nervös war ich nicht. Ich stand dort auf der Bühne vor der Jury und dem Publikum und habe losgespielt. Ob ich einen Preis gewinne oder nicht, war mir gar nicht wichtig, deshalb war ich fast schon erstaunt, wie begeistert das Publikum applaudierte. Ich bekam eine besondere Auszeichnung. Auftritte haben mir nie etwas ausgemacht. noot 1 Schallplatte = langspeelplaat (voorloper van de cd)

Geef van elk van de volgende beweringen over Anne-Sophie Mutter aan of deze wel of niet overeenkomt met alinea 1. Kruis aan ‘wel’ of ‘niet’ in de uitwerkbijlage. 1 Ze luistert liever naar muziekopnames dan naar live-muziek. 2 Ze had met haar ouders vaak ruzie over muziek. 3 Ze was van kleins af aan geboeid door muziek. 4 Door een concertbezoek kwam ze op het idee om zelf muziek te maken.




Welche Aussage über Anne-Sophie Mutter und Herbert von Karajan stimmt mit dem 4. Absatz überein? A Sie hatte durch ihn andere wichtige Musiker kennengelernt. B Sie war sehr verwundert, dass sie mit ihm auftreten durfte. C Sie war als Zuschauerin bei seinen Auftritten immer sehr begeistert. D Sie war stolz, dass sie ihm Geigenunterricht geben durfte.
opgave 8Tekst 8 In 80 Tagen um die Welt

opgave 9Tekst 9 Straßenkunst

opgave 10Tekst 10 Telefonaktion
opgave 11Tekst 11

Essen (1) Um das schnelle Essen wird so hart gefochten wie nie zuvor. Gerade McDonald’s musste das lernen. Im Rekordtempo hatte die Kette viele neue Filiale eröffnet — und dabei die Qualitätskontrolle schleifen lassen. „Wir haben die Fritten aus den Augen verloren“, gab McDonald’s-Chef Cantalupo zu. Seine Reaktion: Die Wachstumsprognosen und die Zahl der Restaurant- Neueröffnungen wurden zurückgeschraubt. Außerdem wies Cantalupo seine Filialleiter an, die Tische und Toiletten häufiger zu putzen. Es gab zu viele Kundenbeschwerden, und die Konkurrenz gewann den Kampf um die Fleischtöpfe. (2) Und es gibt noch ein weiteres Problem für die Frikadellenbrater: Ausgerechnet im Heimatland des Fastfood kommt zwar nicht das schnelle, aber das ungesunde Essen aus der Mode. Die Branche tut im Augenblick gut daran, so viel gesunde Produkte wie möglich anzubieten und sich gesundheitsbewusst zu geben. (3) Doch wie können Fastfood-Ketten wie McDonald’s das leisten? „Wenn ich einen Burger kaufe, drücke ich erst mal die Brötchen zwischen ein paar Servietten aus“, meint Marie, eine Kundin in einem 24-Stunden-McDonald’s in New York. „Dann ist es nicht so fettig.“ Marie geht ohnehin nur noch zwei- bis dreimal im Monat zu McDonald’s — schließlich gibt es für Leute wie sie, die auf ihre sportliche Figur achten, längst eine ganz andere Klasse von Fastfood- Restaurants die ähnlich schnelle Kost anbieten wie die traditionellen Hamburger-Lokale, aber oft nahrhafter und gesünder. (4) Der Trend ist längst auch in Deutschland angekommen. Auch hierzulande wollen die Menschen zwar immer schneller essen — aber nicht nur in deutschen Currywurst-Buden und Burger-Lokalen amerikanischer Machart. Genau dieses Bedürfnis bedienen immer mehr spezialisierte Anbieter: Zahlreiche kleinere Ketten und Einzelgastronomen eröffnen schnelle Sandwichladen, Nudelbars oder Suppenküchen.



Was will der Autor mit dem Beispiel von „Marie“ deutlich machen? (Absatz 3) A Das Essen in den großen Schnellrestaurants lässt zu wünschen übrig. B Man darf ruhig mal was Ungesundes essen, aber mit Maß. C Restaurantgäste sind im Laufe der Zeit immer schwieriger geworden. D Unser Körper braucht neben gute Nahrung auch regelmäßige Bewegung.

opgave 12Tekst 12 Haie im Klassenzimmer

Haie im Klassenzimmer Schüler der Georg-Büchner-Schule in Düsseldorf brüten derzeit sechs Eier aus. Sie stammen allerdings nicht von Hühnern, sondern von echten Haien. Schon bald soll der erste Baby-Raubfisch aus dem Ei kommen. Die Schüler wollen dabei zusehen. (1) Mitarbeiter von Sealife 1) haben ein großes Aquarium in den Biologiesaal der Schule gebracht. Darin hängen an einer Schnur sechs Hai-Eier. Die Hai- Pflegeeltern haben zuvor einen Wettbewerb gewonnen, an dem sich über 200 Schulen beteiligt hatten. Als die Biologielehrer der Schule ihren Schülern von diesem Wettbewerb erzählt hatten, waren sie sofort Feuer und Flamme. Endlich drehte sich ihr Bio-Unterricht um richtig wilde Tiere! (2) Die Schüler haben sich ganz schön ins Zeug gelegt, um den Wettbewerb zu gewinnen. Sie opferten dafür sogar ihre Freizeit. Einige Schüler haben ein lebensgroßes Hai-Modell aus Gips gebastelt. Andere haben einen Videofilm gedreht, in dem man alles über Haie erfährt. Auch ein „Hai-Memory“, ein Wortspiel-Puzzle und ein Gedicht sind auf diese Weise entstanden. Sealife belohnte den Einsatz mit dem ersten Platz. Als Preis haben die Schüler nun die Hai-Eier zur Pflege erhalten. (3) Ein Risiko will Sealife damit allerdings nicht eingehen. In den vergangenen Wochen sind die Schüler zu echten Hai-Experten geworden. Ein Biologe von Sealife hat ihnen nämlich ganz genau erklärt, was sie alles beachten müssen, damit aus den sechs Eiern auch wirklich sechs gesunde Haifisch-Babys kommen. (4) Die Aufzucht von Haien ist kein Kinderspiel. Nachdem die Hai-Mutter die Eier gelegt hat, dauert es zehn Monate, bis die kleinen Tiere aus dem Ei kommen. In dieser Zeit drohen den Eiern, die in der Natur an der Unterseite von Pflanzenblättern haften, viele Gefahren durch Fressfeinde. Im Aquarium muss man besonders darauf achten, dass die Wassertemperatur nicht zu stark schwankt und die Wasserqualität gut bleibt. (5) Was die Schüler jetzt schon etwas traurig stimmt, ist, dass sie sich von ihren kleinen Haien schnell wieder verabschieden müssen, sobald diese aus dem Ei gekommen sind. Sie brauchen nämlich ein viel größeres Meerwasser-Aquarium, um sich richtig wohl zu fühlen. Nachdem die Raubfische aus dem Ei sind, werden Mitarbeiter von Sealife kommen und die Baby-Haie







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Wirken Hunde nach dem Urlaub angeschlagen, sollten Besitzer mit ihnen sofort zum Tierarzt. Vor allem in Mittelmeerländern lauern tückische Infektionskrankheiten, warnt die Tierschutz- organisation „Aktion Tier“ in Berlin. Sind Hunde matt, fressen wenig und spielen nicht, können dies erste Anzeichen für eine Erkrankung sein. Wichtig ist, dem Tierarzt von der Auslandsreise zu erzählen. Das gilt auch noch Monate und Jahre nach dem Aufenthalt, da manche Krankheiten erst später ausbrechen können. Nur so kann der Mediziner auch Erkrankungen in Betracht ziehen, die in Deutschland nicht auftreten.
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